Notre Histoire

Soleil du Sud… Qui sommes-nous?

Fondée à Montréal en 2011, l’entreprise se spécialise en importation de produits issus de la pêche durable et artisanale de l’Amérique du Sud et hérite de l’expérience d’une famille de transformateurs et distributeurs de poissons et fruits de mer de la côte pacifique du Pérou.

Le pétoncle de qualité Premium provient d’une compagnie familiale. Les valeurs sont l’élevage de qualité avec un processus rigoureux et la responsabilité socio-économique. Le produit est certifié OCEAN WISE et ASC, PRODUIT 100% naturel et élevé dans une zone vierge de la côte péruvienne.

La crevette sauvage d’Argentine est un produit sauvage que l'on trouve dans le sud de l’Argentine et qui est transformé dans une usine certifiée pour garantir la qualité du produit. 

La crevette blanche du Pérou est une nouveauté qui est entrée en 2019 chez Soleil du Sud. Le produit est élevé dans une zone vierge entourée de fruits, ce qui donne un goût riche et incomparable à la crevette blanche. C'est un produit d'élevage qui est également certifié.

Arbre de valeurs dans l'entreprise Soleil du Sud

Le Soleil du Sud est une entreprise pleine d'ambitions qui grandit de jour en jour. Voici 6 valeurs qui sont au cœur de la compagnie et qui seront toujours mises de l'avant par celle-ci.

Quelle est notre mission?

Faire connaître les goûts exotiques du sud tout en offrant des produits de qualité et en harmonie avec l’environnement. Partager les savoirs, ainsi que l’histoire de chaque produit qui sera consommé par les clients au Canada.

 

Patricia Canales, fondatrice de Solfish-Soleil du Sud

Je suis passionnée des nouveaux produits dans le secteur de l’alimentation, et faire une différence pour améliorer notre Pachamama (Terre Mère) est une de mes valeurs et ma mission en tant qu’entrepreneure. »

- Patricia Canales, fondatrice.

«J’ai grandi dans la capitale du Pérou, où les poissons et les fruits de mer font partie de l’assiette.»

- Patricia Canales

Des Questions?

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- L'équipe du Soleil du Sud