Essayez nos incroyables canapés aux crevettes Soleil du Sud & avocats

La recette de la semaine: « Canapés aux Crevettes & Avocats » met en valeur les crevettes de Soleil du Sud qui livre maintenant ses fruits de mer congelés directement à votre porte! Des prix compétitifs ainsi qu'une quantité de 24 à 36 portions par boîte sauront vous satisfaire! 

INGRÉDIENTS

• 1 avocat mûr
• 10 ml (2 c. à thé) de jus de lime
• 225 g (1/2 lb) de Crevettes sauvages d'Argentine surgelées de Soleil du Sud, décongelées et bien épongées
• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
• 1/2 lime, le zeste râpé finement
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sauce Sriracha
• 24 baguettes huile d’olive et sel de mer de Boulangerie Grissol

PRÉPARATION

1. Dans un bol, écraser à la fourchette l’avocat avec le jus de lime. Saler et poivrer. Réserver.
2. Dans un autre bol, mélanger les crevettes, l’huile, le zeste de lime et la sauce Sriracha. Saler et poivrer.
3. Répartir la purée d’avocat sur les baguettes. Garnir avec le mélange de crevettes.